खाने में प्याज का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता ही है। सब्जी हो, दाल हो या परांठे हो यहां तक कि लोग सलाद के रूप में भी प्याज को कच्चा खाना पसंद करते हैं। पर इस से जुड़े कई फायदो के बारे में बहुत कम लोग जानू हैं।
प्याज में मैजूद फायदेमंद तत्व को लेना चाहते हैं तो इसे सलाद के रूप में कच्चा खाना शुरू कर दें। लेकिन गर्मियों के मौसम में कच्चा प्याज बहुत फायदेमंद होता है। प्याज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट तत्व गर्मियों में शरीर को लड़ने की ताकत देता है। कच्चा प्याज लू से शरीर को बचाता है। इस के साथ ही प्याज खाने के बहुत सारे फायदे हैं।
प्याज हड्डियों को करता है मजबूत :
कच्चे प्याज के सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है। प्याज के रस को गठिया के दर्द के इलाज में भी इस्तेमाल होता है।
इम्यूनिटी सिस्टम को भी रखता है सही :
प्याज में विटामिन-सी की मात्रा भी पर्याप्त में होती है जो पकाने से खत्म हो जाती है। इस लिए कच्चे प्याज को खाने से विटामिन-सी सीधे शरीर को असानी से मिलता है। जिस से इम्यूनिटी का स्तर बढ़ता है। प्याज में मौजूद क्वारेक्टीन नाम का पदार्थ कैंसर रोकने में भी मदद करता है। खासतौर पर पेट और कोलोरेक्टल के कैंसर से लडने की शकती देता है।
ब्लड प्रेशर को करता है नियंत्रित :
कच्चा प्याज खाने से शरीर का ब्लड प्रेशर कंटरोल करता है। प्याज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट तत्व इनफ्लेमेशन से लड़ने में मदद मिलती है। वहीं कॉलेस्ट्राल के लेवल को भी कम करने के साथ ही प्याज ट्राईग्लेसराइड को कम करता है। जिस कारण दिल की बीमारियों से राहत मिल जाती है। एंटी फ्लेमेटरी गुण ब्लड प्रेशर से बचाता है और शरीर में खून का थक्के को भी नहीं जमने देता है।
इन सब फाईदो के अलावा कच्चा प्याज हमारी बॉडी कि सुदंरता को बढाता है। हमारी बॉडी को कई तरह के रोगों
से लने की शकती देता है। इस के अलावा यह सेक्स पॉवर के बढाने में भी मददगार होता है।
(अगर यह जानकारी आप को अच्छी लगे तो शेयर जरूर कर दे ताकि आप के दोस्तों के काम आ सके।)
प्याज में मैजूद फायदेमंद तत्व को लेना चाहते हैं तो इसे सलाद के रूप में कच्चा खाना शुरू कर दें। लेकिन गर्मियों के मौसम में कच्चा प्याज बहुत फायदेमंद होता है। प्याज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट तत्व गर्मियों में शरीर को लड़ने की ताकत देता है। कच्चा प्याज लू से शरीर को बचाता है। इस के साथ ही प्याज खाने के बहुत सारे फायदे हैं।
प्याज हड्डियों को करता है मजबूत :
कच्चे प्याज के सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है। प्याज के रस को गठिया के दर्द के इलाज में भी इस्तेमाल होता है।
इम्यूनिटी सिस्टम को भी रखता है सही :
प्याज में विटामिन-सी की मात्रा भी पर्याप्त में होती है जो पकाने से खत्म हो जाती है। इस लिए कच्चे प्याज को खाने से विटामिन-सी सीधे शरीर को असानी से मिलता है। जिस से इम्यूनिटी का स्तर बढ़ता है। प्याज में मौजूद क्वारेक्टीन नाम का पदार्थ कैंसर रोकने में भी मदद करता है। खासतौर पर पेट और कोलोरेक्टल के कैंसर से लडने की शकती देता है।
ब्लड प्रेशर को करता है नियंत्रित :
कच्चा प्याज खाने से शरीर का ब्लड प्रेशर कंटरोल करता है। प्याज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट तत्व इनफ्लेमेशन से लड़ने में मदद मिलती है। वहीं कॉलेस्ट्राल के लेवल को भी कम करने के साथ ही प्याज ट्राईग्लेसराइड को कम करता है। जिस कारण दिल की बीमारियों से राहत मिल जाती है। एंटी फ्लेमेटरी गुण ब्लड प्रेशर से बचाता है और शरीर में खून का थक्के को भी नहीं जमने देता है।
इन सब फाईदो के अलावा कच्चा प्याज हमारी बॉडी कि सुदंरता को बढाता है। हमारी बॉडी को कई तरह के रोगों
से लने की शकती देता है। इस के अलावा यह सेक्स पॉवर के बढाने में भी मददगार होता है।
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